小町のぶっちゃけ日記_エッセで人気の「合わせダレ」

小町のぶっちゃけ日記

人間の裏表・狐と狸の化かし合い・繰り広げられる人間模様を書き綴ります。同居人のれいの恋文も必見です。 激動のdocumentary恋話に涙…

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エッセで人気の「合わせダレ」

エッセで人気の「合わせダレ」でつくる
おかずを一冊にまとめました 決定版
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自宅で手軽につくれて、用意しておくと
毎日のおかずづくりが格段に楽になる
合わせダレ

甘辛しょうゆダレ、ポン酢ジュレなど、
12種類のタレ&市販の調味料でつくる
合わせダレ」メニューをたっぷり
紹介した1冊ですo(^-^)o

さらに、とじ込み付録として、
つくりおき合わせダレでカンタンにできる
「クイックパスタのレシピ集」も
ついてきちゃいます!

こんなに嬉しいレシピが満載なのに
お値段は390円

ESSEには、大変お世話になっています。
【別冊エッセBASIC】
つくりおきストックおかずと常備菜

0-本NEC_1946
保存がきいてアレンジ自在!
 
時間がない時にすぐに食卓に並べられる
「常備菜」、そのままでも食べられる上に、
アレンジすれば献立の幅がぐっと広がる
「ストックおかず」・・・
ESSEでも人気のレシピをまとめた保存版的一冊。 

ちんです時短レシピ

0-本マリネNEC_1967
ネギのマリネ
こちら、え?ネギがマリネ???と
でも作って食べてみると!
とっても美味しいんです。
簡単に出来ちゃうんです。
これ、大好評!
よく作って食べています。
このに紹介されていました
鳥ハムも先日アレンジして作ってみました。
0-鳥ハムNEC_2104
簡単、楽ちんなのに!
すんごく美味しい鳥ハムが出来ます。
ムネ肉ですが、パサツキもなくて
当に、美味しく頂けます。
こちらのレシピの詳細は↓

▼Amazon
http://www.amazon.co.jp/dp/4594608035

▼扶桑社の新刊情報はコチラから
http://www.fusosha.co.jp/

▼Twitter<扶桑社宣伝部アカウント>でも
http://twitter.com/#!/fusoshasenden


商品の詳細は、こちら↓
【別冊エッセBASIC】つくりおき ストックおかずと常備菜

今度は、エッセで人気の「合わせダレ
でつくるおかずを一冊にまとめました
を参考に、美味しいタレを作って
みんなで美味しく頂きたいと思っています

こちらのの内容は
◆PART1 基本のタレ
 ・甘辛しょうゆダレ
 ・ガーリック塩ダレ
 ・ゴマみそダレ
 ・中華ダレ
 ・香味ケチャップダレ
 ・ポン酢しょうゆジュレ
 ・バーベキューダレ
◆PART2 野菜たっぷりのタレ
 ・ネギしょうゆダレ
 ・トマト焼き肉ダレ
 ・ニンジンとタマネギのマヨダレ
 ・ニラみそダレ
 ・カレーオニオンダレ
◆PART3 市販の調味料でつくるおかず
 ・めんつゆ
 ・ポン酢しょうゆ
 ・マヨネーズ
 ・焼き肉のタレ
 ・しゃぶしゃぶ用ゴマダレ

◆自分でつくる調味料
エッセで大反響!あの人のタレ&調味料

―万能合わせダレのおかずが満載! 
レシピのバリエーションが広がります
甘辛しょうゆダレ、ポン酢ジュレ、塩ダレなど
人気の合わせダレ&タレを使ったおかずが
130レシピ。
市販の調味料でつくるおかずも入って
これなら晩ご飯には困りませんねo(^-^)o
忙しいママにも是非読んで欲しいレシピ本です。

ポン酢ジュレ・・大好きなんです(≧▽≦)
焼き魚や、湯豆腐・・色々使えますものね。

●市販の調味料でつくるおかず
 ◇手羽先とキムチの和風炒め煮
 ◇ベーコンとキノコのポン酢チャーハン
 ◇タマネギサンドのオ-ブンマヨカツ
 ◇エビとオクラのカレー炒め
 ◇豚肉とサトイモのゴマダレ煮

お野菜たっぷりのタレは如何ですか?
●野菜たっぷりのタレ
 ◇ネギしょうゆダレ
 ◇トマト焼き肉ダレ
 ◇ニンジンとタマネギのマヨダレ
 ◇ニラみそダレ
 ◇カレーオニオンダレ

このレシピ本は
エッセ30年の歴史の中でも
みんなに常に人気の高い料理企画です。

理由は、手作りすれば
「安全」「安心」しかも「安価」だもんね

さらにこれさえ作っておけば、時間をかけずに
調理ができ、しっかりと味が決まります。
メインおかずからサブのおかず、ご飯ものや
麺まで。いろいろな料理が作れてしまう
「万能のタレ」
みなさんも、是非このレシピ本を参考にして
時短・美味しい・安心レシピ始めませんか
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他にも、こんなお役立ちレシピ本あります
大人気!「とっておきシリーズ」の既刊本
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累計40万部突破
タニタ社員食堂の定食から女子栄養大学
カフェテリアの献立まで全158レシピ
『エッセで人気の「おいしくて太らないおかず」
を一冊にまとめました 決定版』
http://amzn.to/QYzIce

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累計19万部突破!!
焼く、炒める、蒸す、煮る、揚げるなど
調理法別のおかずから ご飯&パスタ、ヤミー
さんの3品同時レシピまで140レシピ
『エッセで人気の
「フライパンひとつでつくるおかず」を一冊
にまとめました』
http://amzn.to/QYAE0o

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【大人気シリーズの最新刊】
『エッセで人気の
「合わせダレ」で
つくるおかずを一冊にまとめました 決定版』
http://amzn.to/RyGK6X


今日は扶桑社さまより
嬉しいモニターのお知らせがあります。
上記で紹介したエッセで人気の「合わせダレ」
でつくるおかずを一冊にまとめました 決定版
モニターを10名募集いたします

ブログに料理の写真をアップしてくれる方、
レシピを丁寧に読み込んでくれる方
大募集です!

みなさんも是非このイベントに参加して
お料理上手になりませんかo(^-^)o
モニターへの参加は、こちら
エッセで人気の「合わせダレ」でつくるおかずを
一冊にまとめました 決定版


商品の詳細は、こちら
エッセで人気の「合わせダレ」でつくる
おかずを一冊にまとめました 決定版


企業紹介

株式会社扶桑社
総合出版社として、他社にはない視点で、雑誌と書籍
づくりをおこなっています。皆様を“お腹いっぱい"に
する出版物を提供できたらと思っています。
株式会社扶桑社

こちらも大人気
『シリコンスチーム型つき パンレシピBOOK』
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この『シリコンスチーム型つき パンレシピBOOK』は
付属のスチーム型に材料を入れて、菜箸で1分かき
混ぜて焼くだけでパンがつくれる、画期的なレシピ集。

山型食パンをはじめ、シナモンロール、ハムチーズ
パンなど全40種を掲載。

内容紹介

パンづくり専用のシリコンスチーマー型がついた
パンレシピ本が発売!

基本の食パンはもちろん、ヘルシーな全粒粉食パンや
シナモンロール、バターロール、ピザなど成形パンも
紹介。計40品すべてが、こねずに箸で混ぜるだけの
生地でつくれます。
話題のスチーム型で、手軽なパンづくりを!

うわ~かき混ぜて焼くだけ!
なんて簡単なんでしょう。
パン作りって難しいと思っていましたが!
これなら、初心者のわたしでも
簡単に作れそうでいいですね。
是非、子供達と一緒に作ってみたいです。

特徴

●スチーム型がフラットで、フタが外せるので
 パンがつくりやすい
●どの電子レンジオーブンにも入る小さめサイズ
 のスチーム型
●発酵目安線があるので、初心者にもつくりやすい
●基本のパン生地がつくれれば、あとは具材を
 アレンジするだけなので、簡単!
●一般的なホームベーカリーは強力粉250gを使用。
 このシリコン型では200g。意外とたっぷりサイズ
 のパンができる!
●レシピBOOKはプロセスカットを多めに入れ、初心者
 にもわかりやすい構成
●レシピ開発は『ホームベーカリーだからおいしい!
 黄金の配合率で作る焼き立てパン』が10万部突破
 パンレシピの実績のある濱田美里さん。
 プロの味だからおいしい!

『著者プロフィール』
濱田美里 (ハマダ ミサト)
料理研究家。1977年、広島県生まれ。
センスと経験に裏打ちされた発想で、新しい切り口の
料理を提案。
保存食づくり、パンづくりなどの造詣も深い。
『ホームベーカリーだから美味しい! 黄金の配合率
でつくる焼き立てパン』、
『美里さんちの作りおきレシピ137』
(ともに河出書房新社)など著書多数
商品の詳細は、こちら→

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  • Author:小町
  • 小町です。デビュー当時は、夜の蝶だった筈?今は、夜の蛾に成長しました(汗)
    平凡な小町ですが、バイト先での日記や日常のちょっとした出来事等書いていきます♪

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