小町のぶっちゃけ日記_幸せ黄金ソテーオニソテ

小町のぶっちゃけ日記

人間の裏表・狐と狸の化かし合い・繰り広げられる人間模様を書き綴ります。同居人のれいの恋文も必見です。 激動のdocumentary恋話に涙…

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幸せ黄金ソテーオニソテ

ショップcorcor(コルコル)さま
より、黄金のオニソテが届きました!
0おにNEC_2011
淡路島の契約農家で栽培された玉ねぎを
最高の刃物で瞬時にカット!
そして独自に設計された直火釜で、じぃっくり
炒めあげます。まるで熟練のシェフが念入りに
炒め上げたような黄金玉ねぎソテー

これを使えば、いつものお料理が
ビックリするほど美味しくなります(≧▽≦)
中は、こんな感じ
0-おにNEC_2015
わかりにくいのでタッパーに移してみます。
0-おにNEC_2022
如何ですか?本当に黄金のオニソテですね。
とっても甘い香りがします。
このまま食べても美味しいです
淡路タマネギだからね!美味しさが違います!
あ~~~贅沢だな。なんて思いながら
今回は、牛のワイン煮込みとカレーを
作ってみました。
0-おにNEC_2016
こちらは、ワイン煮込み
素材をソテーして、ワインを入れた鍋に
材料とオニソテを投入します。
弱火でコトコト煮ること3時間。
出来上がりました。
NEC_2034.jpg
このまろやかさって!!
ちょっと酸の強いワインだったのですが
酸も無くなり、かなりまろやかに仕上がりま
したよo(^-^)oお肉も柔らかく、しっかり
ワインとオニソテの味を楽しむことが
出来ました。

お次は、カレーです。
子供にはオニソテの事は内緒で(*^_^*)
0-おにNEC_2026
じっくり煮込んで1晩置いて
子供達に食べさせました。
御飯は小豆米で。
NEC_2033.jpg
子供達がカレーだ
なんて大喜びしています。
黙ってみてると、一口食べて
ん?って顔をします。
「お母さん、今日のカレーなんか違う」
また一口食べて「美味しいよ」と。
「林檎入れたでしょう?」と聞く子供
「ブーーーー外れ!
淡路のオニソテよ」(*^_^*)
オニソテ??????
鬼なの?って(;゜ロ゜)
その鬼じゃない!!なんていいながら
オニソテの話をしました。

後日、タマネギを切ってソテーさせると
腕がだるい~~~と。

こうして何時間も炒めて出来るのよ!
本当に手間暇掛かるんだからね。
なんて実演講習をしました
美味しいけど、めんどくさい!と・・・

だから、こうして出来上がった物を
使うのが賢いのよと偉そうに
行ってみました。

今回は、子供達にオニオンソテーの美味しさと
作る手間暇の事を話して、楽しく食事が
出来ました。
いつものカレーにプラスするだけで
こんなにこくが出て、まろやかになり
レストランで食べるような味に変身します
自分でオニソテ作るのやっぱり面倒だし
時間も掛かるし、時短したいので!!
どうせ食べるなら、淡路タマネギだよね!
って話になり、これからは自分で作らないで
corcorさんのオニソテを利用したいです。


商品の詳細は、こちら↓
幸せ黄金ソテー オニソテ 商品詳細はこちら!

企業紹介
ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」
「便利」というプラスアルファをつけたものが
corcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」
を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも
繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、
より豊かな生活、より豊かな社会を
創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。
ショップcorcor(コルコル)

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  • Author:小町
  • 小町です。デビュー当時は、夜の蝶だった筈?今は、夜の蛾に成長しました(汗)
    平凡な小町ですが、バイト先での日記や日常のちょっとした出来事等書いていきます♪

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