小町のぶっちゃけ日記_きねうち十割そば

小町のぶっちゃけ日記

人間の裏表・狐と狸の化かし合い・繰り広げられる人間模様を書き綴ります。同居人のれいの恋文も必見です。 激動のdocumentary恋話に涙…

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きねうち十割そば

蕎麦と言えば!
わたしは、十割蕎麦が好きです。

あの蕎麦の芳醇な香りと
食感がたまらなく美味しい十割

つなぎを使わず、そば粉100%を使用した
蕎麦十割蕎麦o(^-^)o
img_14355897914d422a0324250.jpg
しかも、きねうち製法だと!
コシがあってモチモチの食感なんです❤
それに伸びにくいのも特徴なので
普段では・・・ちょっと
なんてレシピも可能に

だから、お弁当にも使えるし
色々なレパートリーが増えますね。

花見に、蕎麦の巻き寿司風なんて
如何ですか!?
だしで食べる巻き蕎麦
巻き

稲荷蕎麦、こちらも美味しいですし
お弁当に最適ですよね
いなり

他には、サラダ蕎麦!
伸びないので、いつまでも
モチモチした食感を味わう事が
出来ますよ
サラダ

美味しいきねうち蕎麦は
サンサス商事株式会社さまの蕎麦

サンサス商事様は、生麺および冷凍麺の販売
をしている企業です。
1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然
素材の美味しさを活かした麺を開発しきました。
うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、
業務および市販用として全国に提案・販売する
ことで、お客様に“麺本来の美味しさ”を
お届けしています。

美味しさの秘密

きねうち製法

特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え
完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化
するサンサス商事様の独自の製法。
これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもち
した食感と美味しさを引き出します。

十割蕎麦を知らない方や、是非美味しいお蕎麦を
自宅で食べたいと思っている方にお知らせ

今モニプラでは~伸びにくい特徴も活かして~
おそばの美味しいレシピアイデアレシピ募集~!
是非、こちらのプロジェクトに参加して
サンサス商事様の美味しいお蕎麦でお料理
してみませんか
参加したい方は↓
おそばの美味しいレシピ、アイデアレシピ募集~!
~伸びにくい特徴も活かして~


ご投稿いただいたレシピは、当社サイトやチラシ
などでご紹介させていただく場合があるそうです。

わたしも、伸びにくい十割蕎麦で
美味しいアイデアレシピ
子供達が喜ぶようなお料理をしたいです。

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  • Author:小町
  • 小町です。デビュー当時は、夜の蝶だった筈?今は、夜の蛾に成長しました(汗)
    平凡な小町ですが、バイト先での日記や日常のちょっとした出来事等書いていきます♪

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