小町のぶっちゃけ日記_バレンタインは、これを作りました~

小町のぶっちゃけ日記

人間の裏表・狐と狸の化かし合い・繰り広げられる人間模様を書き綴ります。同居人のれいの恋文も必見です。 激動のdocumentary恋話に涙…

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バレンタインは、これを作りました~

バレンタインは、毎年手作りなんです。
だってね・・・
渡すお客様の分チョコレート買っていたら!
何万円になるだろう!?

そんな余裕無いし(;^_^A
手作りの方が喜んで貰えるので!
毎年、生チョコやブラウニーなんかを
作っています。

今年は、天板に流し込み焼きで
ブラウニーとクランブルチーズケーキ
を作りました。
このクランブル生地作りが大変だった
P1チーズ330683
天板に流すだけだから楽なんだけど~
切り分ける時が大変
均等な大きさと長さに分けるんだけど
これが、難しい
カットすると、こんな感じになるんです。
F5136767A98E79B3FE24ECB349E3F422.jpg
ブラウニーは焼き上がったら
刻んでおいたチョコレートを掛けて
スプーンでまんべんなく伸ばすの!
Pブラウニー1330681
ここまでは良かったけど
切り分ける時は、結構ひび割れて
ちょっとコツがいるんだよね~
でも、みんな美味しいって
食べてくれたので、本当に嬉しかった。
Pブラウニー1330682
過輪さんも、手作りクッキーを
焼いてきていた。
前日、これを作るので夜更かし
したのか?
寝不足なんです。。。なんて。
しかも早退して帰ったし。
みんな寝不足だし体調だって
日によっては悪いわよ
自己管理の問題なんじゃない!?
小町はオナーじゃないから
言わないけどさ。

今日は、横ちゃんとランチに行きます。
牡蠣を堪能してこようと思ってます
来週の日曜もランチの約束入ってるんだ。
はぁ。。。休みのようで休みじゃない
小町も連休取って、ゆっくり安みたいです。

最近、しつこいお客や勘違いなお客が
増えてストレス溜まっている小町です。
どうにかして欲しい~~~
どうして、男性は自分の物にしようと
するんでしょうね。
誰の物にもならないのに

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  • Author:小町
  • 小町です。デビュー当時は、夜の蝶だった筈?今は、夜の蛾に成長しました(汗)
    平凡な小町ですが、バイト先での日記や日常のちょっとした出来事等書いていきます♪

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